您好,欢迎来到甘肃九州体育入口国际旅行社有限公司!
  • 旅游
  • 旅游
  • 景点
首页 > 甘肃特色 > 文章列表
甘肃特色
  • 兰州腊羊肉
      简介  张掖的腊羊肉,加工有其独到之处。原料主要采用产于山丹、民乐等地吃了芜葫草、芜葫花的羊和高台的雪花盐以及苗香生姜。在秋冬季节,把羊宰杀以后,加佐料煮熟、剔骨、抹上清油而成。肉红透明,肥而不腻,人们一看便引起食欲。张掖腊羊肉配合出售黄酒的酒房,供应群众,它已有几百年历史,...[详细内容]
    2018-05-21   关注度:80
  • 兰州软儿梨
      兰州软儿梨,在享有“瓜果城”之赞誉的兰州,以它特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形,平均果重在125克左右,立冬后成熟,其色黄中带绿,青中泛红,果皮较厚,果肉硬,味道酸涩。若藏至冬季,则冻结成冰球,食用时需置于温暖处化开,果肉则成一包香水,浆液极多,味甜胜似蜂蜜,且...[详细内容]
    2018-05-21   关注度:81
  • 白兰瓜
      白兰瓜,又名兰州蜜瓜,原名华莱士,原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。在中国,白兰瓜是从美国引入此栽培种,成为兰州的特产。  食材特征:以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。为一种厚皮甜瓜,其形呈圆球状,每只重约1.5一2.5公斤。皮白且硬,阳面有淡黄色晕瓤...[详细内容]
    2018-05-21   关注度:73
  • 小茴香
      小茴香,中药名。为伞形科植物茴香FoeniculumvuLgareMill.的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株,晒干,打下果实,除去杂质。小茴香用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻。盐小茴香用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,经寒腹痛。  食材特点:小茴香是同一种植物从叶色、叶形、花...[详细内容]
    2018-05-21   关注度:94
  • 兰州百合
      百合是一种多年生草本植物,在全国各地都有出产,其中以兰州人工栽培的兰州百合最为有名。兰州百合独到之处是色泽洁白如玉,形大味甜,肉质肥厚细腻,含有丰富的蛋白质、糖类、矿物盐和果胶,含糖量比驰名南国的宜兴百合、龙牙百合还高,而含粗纤维甚低。  历史文化  中国有关百合的最早记载见...[详细内容]
    2018-05-21   关注度:73
  • 泡儿油糕
      泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品,因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名,泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来,最初流行在宫廷、宫邸的宴席上,由于制作厨师寥寥无几,街市上很难见到。制作时用大油和水烫面。在整个烫面、揉搓、包馅、炸制过程...[详细内容]
    2018-05-21   关注度:79
  • 敦煌浆水面
      浆水面是把芹莱、白莱等投入面汤,加上浆水酵子,盛入缸内,放在温暖处发酵三天制成的。手工面条煮熟后,凉开水浸过盛人碗内,加入浆水,浇上炝过的油葱花,撒上芫荽末,即成浆水面。...[详细内容]
    2018-05-21   关注度:87
  • 羊肉粉汤
    羊肉粉汤是敦煌传统小吃。选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊,宰好洗净切成大块,然后清水下锅。待快熟时,打净血沫,放入少许精盐,肉熟后捞出,剃骨,后将剃骨回锅,温火熬煮成汤。食用时,先将骨汤兑水,放人适量生姜。胡椒,花椒,桂皮,玉果,辣椒、精盐,萝卜片。大蒜等香料煮沸,再将熟肉切成薄片...[详细内容]
    2018-05-21   关注度:91
  • 敦煌臊子面
    敦煌臊子面是一种传统手工麦面制品,或许你会疑惑, 臊子面不是西安的特色小吃吗,其实臊子面同样是敦煌的传统面食,用臊子面待客,是敦煌人最好的款待。吃一碗臊子面,还会使什么疲劳都消失了,去敦煌看莫高窟的的同时,还不妨试上一碗臊子面。...[详细内容]
    2018-05-21   关注度:74
  • 酿皮子
    敦煌酿皮子有的黄亮滑爽,有的洁白如玉。将圆形的酿皮切成细长条,放几片面筋,加一点芥茉、蒜汁、辣椒、酱油和香醋,便可食用,口感韧性十足,口味酸辣爽快。...[详细内容]
    2018-05-21   关注度:78
  • 首页
  • 上一页
  • 下一页
  • 尾页
  • 1/1页
  • 10个/页
  • 共10个
公司简介| 联系我们| 预定流程| 付款方式| 参团说明| 旅游合同| 资质荣誉| 服务说明|
Copyright © 2010-2015 甘肃九州体育入口国际旅行社有限公司 All Rights Reserved. 地址:兰州甘南路476号宏运大厦5楼
服务热线:13139409589 在线QQ:3252759219 2437907204 3303201426
E-mail:3252759219@qq.com 陇ICP备18001610号-1 
  • 电话咨询

  • 18609445665
  • 13139409589
  • 18919800136
  • 18093198774
  • 在线咨询
  •     点击这里给我发消息
  •     点击这里给我发消息
  •     点击这里给我发消息